Najlepšou reštauráciou sveta je barcelonský podnik Disfrutar. Prvé miesto získal v rámci ocenenia The World’s 50 Best Restaurants, ktorý sa prezýva Oscarmi gastronómie.
V rebríčku, ktorý tvorí celkom 50 zástupcov, je silne zastúpená Európa, ktorá si pripísala celkom 24 priečok, informuje o rebríčku portál novinky.cz.
Server CNN uvádza, že v ich podniku môžu stravníci očakávať kreatívne a hravé jedlá uvarené s úplnou technickou precíznosťou. Španielsko má tiež druhú najlepšiu reštauráciu sveta, je ňou Asador Etxebarri v Atxonde neďaleko Bilbaa.
Tretie miesto putuje do Francúzska, konkrétne priamo do Paríža, a to k reštaurácii Table by Bruno Verjus. Štvrtá priečka patrí opätovne Španielsku a podniku Diverxo v Madride.
Nasledujú reštaurácie Maido v peruánskej Lime, Atomix v New Yorku, čo je teda najlepšia reštaurácia v celej Severnej Amerike, siedma je Quintonil v Mexico City. Ôsmu pozíciu si pripísalo dánske hlavné mesto Kodaň s reštauráciou Alchemist. Deviate miesto mieri do Bangkoku do Gaggan Ananda a Don Julio v Buenos Aires má desiatu priečku.
Európa s celkom 24 zástupcami rebríčka jednoznačne dominuje, niekoľkokrát sa opakuje Španielsko, Francúzsko či Taliansko, za dobrým jedlom si môžeš dôjsť napríklad do Berlína, kde nájdeš Restaurant Tim Raue. Ten získal 30. miesto. Nobelhart & Schmutzig v tom istom meste je na 43. pozícii.
Nielen pre Slovákov môže byť bližšie viedenská reštaurácia Steirereck, ktorá si vybojovala 22. pozíciu. A kto sa pri ceste na juh Európy, konkrétne do Chorvátska, zastavuje v Slovinsku, ten by nemal minúť podnik Hiša Franko v Kobaride, ktorý získal 48. miesto.
Inak sú v rebríčku zástupcovia z celého sveta, napríklad Sézanne v Tokiu, Wing v Hongkongu, El Chato v Bogote, Mingles v Soule či La Colombe v Kapskom Meste. Kompletný rebríček nájdeš tu.
