Tajomstvami večnej mladosti sa ľudstvo zaoberá už od nepamäti. V minulosti riešili otázku nekonečného života alchymisti, neskôr žezlo prevzali šamani a v súčasnosti „zaručený“ recept na dlhý život predávajú farmaceutické firmy a výživoví poradcovia. Existuje však skupina ľudí, ktorí majú skutočne úprimnú odpoveď na otázku, ako sa cítiť mlado v každom veku — vedci.
Už asi tušíte, že nákup konkrétnych doplnkov výživy žiadne instantné omladnutie neprinesie. Na to, aby ste sa cítili večne mlado, musíte do svojho životného štýlu zaradiť tie správne návyky. Preštudovali sme si za vás najnovšie vedecké štúdie, ktoré sa zaoberajú otázkami dlhého a mladého života. Tu sú ich závery:
Tieto tuky nekupujte
Ľudia v horách sa dožívali vysokého veku, keďže konzumovali iba čerstvé potraviny. Zeleninu a ovocie, ktoré práve dozreli a mäso zvierat, ktoré ulovili alebo porazili. Jedlo balené do plastov nepoznali.
Dnes nakupujeme trvanlivé potraviny, vo veľkom a na týždne dopredu. Všetky pritom obsahujú tie najhoršie tuky zo všetkých — transmastné nenasýtené kyseliny. Patria k tým najhorším rozhodnutiam, ktoré môžeme ako spotrebitelia urobiť. Je všeobecne známe, že ich konzumácia vedie k chorobám srdca a množstvu ďalších zdravotných problémov.
Kedysi sa v našej strave neobjavovali, no s príchodom čipsov, krekier, sušienok, hranoliek z fast foodu, rôznych cukroviniek s polevami a trvanlivého pečiva, sa všetko zmenilo.
Vedecké štúdie jednoznačne potvrdzujú, že potraviny obsahujúce transmastné kyseliny majú na svedomí vznik zápalových procesov a kardiovaskulárnych ochorení — teda chorôb, ktoré skracujú život.
Nájdete ich v neznačkových margarínoch, rôznych tukových polevách, trvanlivom sladkom pečive, priemyselne vyrábaných tortách, croissantoch aj chladených listových cestách.
(Článok pokračuje na ďalšej strane)
