Najnovší výskum z Washingtonskej univerzity v St. Louis odhaľuje, že fruktóza môže nepriamo podporovať rast nádorov, ako je melanóm, rakovina prsníka či krčka maternice, prostredníctvom mechanizmu, ktorý zahŕňa pečeň. Podľa výsledkov publikovaných v decembrovom vydaní časopisu Nature však fruktóza sama o sebe priamo nenapája nádorové bunky.
Vedci zistili, že pečeň premieňa fruktózu na živiny, ktoré nádory využívajú na svoj rast. Tento objav by mohol otvoriť nové možnosti liečby rakoviny zameraním sa na metabolizmus v zdravých bunkách, namiesto výlučného zamerania na samotné nádorové bunky. Píše o tom source.washu.edu.
Ako fruktóza ovplyvňuje nádorový rast
Gary Patti, profesor chémie, genetiky a medicíny na Washingtonskej univerzite, vysvetlil, že ľudský organizmus je zložitý systém, kde potraviny prechádzajú transformáciou v zdravých tkanivách predtým, než ich nádory využijú. Štúdia ukázala, že fruktóza sa v nádoroch správa inak ako glukóza – nie je priamo metabolizovaná nádorovými bunkami. Namiesto toho pečeň premieňa fruktózu na lipidy, ktoré sú základnými stavebnými blokmi pre bunkové membrány, a nádory ich aktívne prijímajú.
Vedci skúmali rôzne druhy rakoviny v rôznych tkanivách a zistili, že všetky sledované nádory reagovali rovnakým spôsobom. Pečeň po prijatí fruktózy produkuje špecifické lipidy, ktoré nádorové bunky využívajú na rast. Tieto lipidy sú preferovanou výživou nádorov, pretože ich dokážu jednoduchšie prijať z prostredia než si ich sami syntetizovať.
Fruktóza v strave
Zatiaľ čo glukóza je metabolizovaná v celom tele, fruktóza sa primárne spracováva v tenkom čreve a pečeni. Táto látka, prirodzene prítomná v ovocí, zelenine a obilninách, je v posledných desaťročiach čoraz častejšie pridávaná do spracovaných potravín a nápojov. Výskum ukázal, že priemerná spotreba fruktózy na osobu sa od začiatku 20. storočia dramaticky zvýšila.
Prepojenie medzi fruktózou a rakovinou
Vedecký tím zisťoval, ako diéta bohatá na fruktózu ovplyvňuje nádory v modeloch zvierat. Výsledky ukázali, že vysoký príjem fruktózy výrazne urýchľuje rast nádorov, pričom telesná hmotnosť, hladina glukózy a inzulínu zostali nezmenené. Pokusy na nádorových bunkách mimo organizmu však nepriniesli rovnaký výsledok – samotné bunky nedokázali fruktózu spracovať. Tento paradox viedol vedcov k záveru, že pečeň hrá rozhodujúcu úlohu pri premene fruktózy na živiny potrebné pre rast nádorov.
Budúcnosť liečby
Výskum naznačuje, že kontrola fruktózy v strave by mohla pomôcť spomaliť progresiu rakoviny. Okrem toho autori štúdie pracujú na vývoji terapeutických prístupov, ktoré by zabránili pečeni premieňať fruktózu na látky podporujúce rast nádorov. Tento prístup by mohol priniesť novú stratégiu v liečbe rakoviny zameraním sa na zdravé bunky v tele.
Vedci zároveň plánujú klinické testy, aby preskúmali spojenie medzi fruktózou a rakovinou u ľudí a vyvinuli efektívne liečebné postupy.
