Obľúbený hypermarket Tesco zatvorili v pondelok kvôli nevyhovujúcej hygiene v Dunajskej Strede. Potvrdila to Štátna veterinárna a potravinová správa (ŠVPS) SR na svojej webovej stránke s tým, že na prevádzke našli uhynuté hlodavce aj ich exkrementy. Obchodný reťazec túto skutočnosť nekonkretizoval, hovoril len o technických príčinách.
Počas včerajšieho dňa sme ťa informovali o tom, že museli zatvoriť Tesco v Dunajskej Strede. Kým samotný reťazec hovoril o technických príčinách bez uvedenia podrobností, ŠVPS SR uviedla, že prevádzku zatvorili z dôvodu hygieny.
Zdochnuté hlodavce, exkrementy či zničené potraviny
Inšpektori Regionálnej veterinárnej a potravinovej správy Dunajská Streda vykonali v pondelok (22. 7.) v prevádzkarni Hypermarket Tesco Dunajská Streda bežnú úradnú kontrolu potravín, ktorá sa zamerala na hygienu prevádzkarne, zariadení, hygieny skladovania a predaja, osobnej hygieny, zdravotnej bezpečnosti a označovania potravín, vysledovateľnosti a na dokumentačnú kontrolu, ktoré vyplývajú zo zákona.
„V čase výkonu úradnej kontroly potravín boli inšpektormi zistené nedostatky v rámci hygieny prevádzkarne, a to výskyt uhynutých hlodavcov v skladových priestoroch prevádzkarne, výskyt exkrementov – trusu hlodavcov v skladových a predajných priestoroch prevádzkarne a výskyt nevyhovujúcich výrobkov v skladových priestoroch prevádzkarne, ktorých obaly boli poškodené v dôsledku nahryznutia hlodavcami a ich obsah bol taktiež viditeľne znehodnotený hlodavcami,“ konkretizujú potravinári.
Nasledovala deratizácia a dezinfekcia
Podľa zistení inšpektori Regionálnej veterinárnej a potravinovej správy Dunajská Streda uložili v zmysle platnej legislatívy kontrolovanému subjektu opatrenia na mieste a uzatvorili prevádzkareň do vykonania dôkladnej deratizácie, dezinfekcie, kompletnej sanitácie prevádzkarne a kontroly celistvosti potravinových výrobkov, umiestňovaných na trh prevádzkovateľom potravinárskeho podniku.
V utorok (23. 7.) bola inšpektormi vykonaná dodatočná úradná kontrola zameraná na overenie splnenia opatrení uložených na mieste pri úradnej kontrole potravín z predchádzajúceho dňa, kedy bolo zistené, že prevádzkovateľ potravinárskeho podniku splnil opatrenia v plnom rozsahu. Vzhľadom na vyhovujúci hygienický stav prevádzkarne bola prevádzkareň v dopoludňajších hodinách 23. júla opäť otvorená,“ uzatvára ŠVPS SR.
Vyjadrenie ministra aj ústredného riaditeľa ŠVPS SR
Počas stredajšej tlačovej konferencie sa k zatvoreniu prevádzky vyjadril aj minister pôdohospodárstva Richard Takáč (Smer-SD), ktorý videl fotodokumentáciu toho, čo tam bolo zistené.
„Od myší bolo prehryznuté pečivo, ktoré bolo balené, trusy. To je vec, ktorú si musia (kontrolóri) na tej prevádzke všimnúť. Nemôže to daný kontrolór nechať len tak, že to prehliadne. Preto musel aktívne konať a v zásade za 24 hodín muselo prísť k vyčisteniu a deratizácii kompletne celej prevádzky tak, aby mohla byť opäť otvorená,“ vysvetlil Takáč s tým, že to predstavuje pre neho „strop toho, ako prevádzka nemôže vyzerať“.
