Recept: Olúpte pomaranč, mandarínku a nakrájajte ich na malé kúsky. Zmiešajte pol vaničky polotučného tvarohu s nastrúhanou kockou (10 gramov) horkej čokolády a lyžicou kvalitného kakaového prášku. Následne si pripravte uzatvárateľný pohár a do toho striedavo navrstvite tvarohový krém s čerstvým ovocím.
Pohánkové palacinky so šunkou a syrom
Pripravujete desiatu sebe aj svojim deťom do školy? Potom zabodujete s palacinkami! Zabudnite však na tradičný vysokokalorický recept a vyskúšajte tento bezlepkový variant. Palacinky môžete naplniť aj tvarohom s hrozienkami. Do cesta však pridajte navyše dve lyžice javorového sirupu.
Recept: Na štyri porcie budete potrebovať 200 g pohánkovej múky, 3 celé vajcia, pol litra polotučného tvarohu, 1 lyžicu kokosového oleja a štipku soli. Cesto by malo mať hustejšiu konzistenciu, aby palacinky držali pohromade. Na kokosovom oleji opekajte tenké palacinky a tie ešte za tepla naplňte morčacou šunkou, nastrúhaným nízkotučným syrom a baby špenátom.
Kuskus s jogurtom a sušeným ovocím
Hľadáte najrôznejšie alternatívy na sladké recepty, ale nechce sa vám nič zdĺhavo pripravovať? Vyskúšajte kuskus na sladko, ktorý svojou konzistenciou pripomína lahodný puding. Jeho príprava vám nezaberie viac ako pár minút a vďaka vysokému obsahu vlákniny budete sýti ďalšie tri hodiny.
Recept: Kuskus (okolo 30 gramov) zalejte vriacou vodou, prikryte a nechajte ideálne desať minút odležať. Medzitým si nakrájajte hrsť nepresladených brusníc a mandlí. Uvarený kuskus zmiešajte s bielym jogurtom, brusnicami, mandľami a celú zmes oslaďte lyžicou datľového sirupu alebo medu.
