Pri testovaní som sa zameral na štyri bežne dostupné druhy nealkoholického piva na pultoch našich obchodov. Tri testované vzorky boli v plechovke, jedna v sklenenej fľaši. Jednotlivé vzorky som tradične testoval naslepo, po každej ochutnávke som si neutralizoval chuť v ústach čistou vodou.
Pri testovaní som sa zameral chuť, kyslosť a horkosť. Farbu nápoja som do úvahy nebral, pretože bola veľmi podobná, a rozdiely boli minimálne. Všetky testované pivá mali počas testu rovnakú teplotu.
Zhrnutie
Nealkoholické pivá sú u nás mimoriadne obľúbené, najmä tie ochutené. Ja som však otestoval tie bez príchute. Zvíťazilo nealkoholické pivo z pivovaru Nilio v Liptovskom Mikuláši, ktoré malo výraznú vôňu a chuť, a bolo mimoriadne osviežujúce. Ako jediné z testovaných sa predáva v sklenenej fľaši, čo môže mať vplyv na jeho chuť, avšak len minimálnu. Spomedzi zvyšných troch plechovkových pív v teste získal najviac bodov Zlatý Bažant, ktorý mal z môjho pohľadu dostatočne vernú chuť aj dobrú horkosť.
Testovali sme už aj jahodové nanuky, slovenské tvarohové dezerty, slovenskú bryndzu, pečeňové paštéty, slovenskú červenú papriku, slovenský kečup, kimchi, kyslú smotanu či zemiakové chipsy dostupné v slovenských obchodoch.
Nealkoholické pivá pre vás testoval Lokálžrawetz
Som Lokálžrawetz a o lokálnom a sezónnom jedle blogujem roky. Slovensko mám prejdené krížom-krážom, počas mojich potuliek som objavil množstvo úžasných fariem a gazdovstiev a jedinečných slovenských výrobcov.
Som presvedčený o tom, že práve konzumácia sezónnych a lokálnych potravín je pre nás prirodzená a dôležitá. Prostredníctvom môjho blogu môžete nahliadnuť do zákulisia slovenských poľnohospodárov pomocou článkov, fotoreportáží či videí. Na jedinečnej mape si môžete nájsť aj svojho farmára – podľa toho, čo aktuálne potrebujete a kde sa práve nachádzate.
