Ak máte radi celozrnné pokrmy, skúste pridať cesnak počas varenia. V hummuse sa čierny cesnak stane hlavným hráčom, keď do neho primiešate 4 strúčiky. Do rizota môžete tiež pridať 1 až 2 lyžice cesnaku namiesto tradičného. Do nátierok sa čierny cesnak tiež dokonale hodí a to v pyré forme. Omáčky získajú bohatší a plnší chuťový profil s jeho pridaním, rovnako ako šalátové dresingy, kde ho stačí rozmixovať v malom množstve.
Dokonca aj pesto môžete obohatiť touto superpotravinou, nahradzujúc čerstvý cesnak jemnejšou a sladšou variantou. A ak radi experimentujete, skúste pridať 1 až 2 strúčiky do sladkých jedál, napríklad s javorovým sirupom, čo vašim jedlám dodá nezvyčajný, ale príjemný twist.
1 2
