Ochrana srdca a mozgu
Olivový olej má dobrý vplyv aj na mieru cholesterolu. Iste, cholesterol je životne dôležitý, okrem iného pre výstavbu bunkových membrán, metabolizmus hormónov a produkciu kyseliny žlčovej. Ale keď ho máte v krvi príliš, tvoria sa v cievach usadeniny, ktoré zvyšujú nebezpečenstvo infarktu a mozgovej mŕtvice. Olivový olej však telu preukázateľne pomáha regulovať jeho hladinu.
Bude vás zaujímať
Tip 3: Odborníci na výživu odporúčajú konzumáciu cca 15 g olivového oleja denne. Plná lyžica zodpovedá zhruba desiatim gramom. Kvapnite si ho napríklad na cestoviny, chutia s ním výborne, skvele chutí aj na opečenom chlebe a, samozrejme, v šalátoch.
(Článok pokračuje na ďalšej strane)
