SFDA vo vyhlásení uviedla, že prítomnosť loga žaby na niektorých produktoch naznačuje, že firma, ktorá ho vyrába, sa riadi medzinárodnými normami a pravidlami, ktoré sú spojené s udržateľnou výrobou a životným prostredím. „Ochranná známka tiež naznačuje, že výrobca bol podrobený prísnej kontrole prísnych certifikácií a noriem,“ uviedol úrad.
Logo žaby je bežným označením na čokoláde, káve, čaji a niektorých ovocných produktoch. Logo symbolizuje, že daný produkt bol vypestovaný alebo použité materiály pochádzajú z certifikovaných a ekologických fariem.
Pečať žaby je certifikovaná Rainforest Alliance, čo je medzinárodná mimovládna environmentálna organizácia pôsobiaca v 70 krajinách. Organizáciu, ktorej poslaním je záchrana dažďových pralesov, založil v roku 1987 známy americký ekologický aktivista Daniel Katz.
Podľa Rainforest Alliance pečať žaby znamená, že certifikovaný výrobok alebo prísada bola vyrobená pomocou metód, ktoré podporujú tri piliere udržateľnosti: sociálny, ekonomický a environmentálny. Pečať Rainforest Alliance podporuje kolektívnu akciu pre ľudí a prírodu a umožňuje zákazníkovi rozpoznať a vybrať si produkty, ktoré prispievajú k lepšej budúcnosti ľudí a planéty.
Ako dodáva Pravda, jednou z povinností fariem podľa vysvetlenia českej Štátnej poľnohospodárskej a potravinárskej inšpekcie je udržiavať prírodný lesný porast zo 40 percent v tieni a taktiež, že poľnohospodári majú zakázané upravovať prírodné vodné cesty.
„Medzi ekonomické a sociálne štandardy patrí zákaz detskej práce, adekvátne platové ohodnotenie, stanovenie maximálnej týždennej pracovnej doby a ďalšie,“ uvádza nepravdivá informácie inšpekcia na pravú mieru.
Aliancia realizuje u farmárov, ale aj v továrňach, ktoré logo žaby používajú na svojich produktoch, každoročný prísny audit. Dokonca aj obaly výrobkov a všetky komunikačné materiály musia byť vyrobené z ekologických materiálov a zároveň udržateľné. Nemusíte sa teda obávať konzumácie potravín či potravinárskych produktov, na ktorých svieti symbol žaby. Neobsahujú žiadne škodlivé látky, ale je to práve naopak, sú kvalitnejšie ako bežne predávané potraviny.
