Mýtus piaty: Keď budeme jesť v noci, priberieme
Dajte tomuto mýtu červenú a niekam ho vyhoďte. Neexistuje žiadny presvedčivý dôkaz, že neskoré jedlo spôsobí, že priberiete na váhe. Jediné, čo sa vie, je to, že príliš kalorické jedlo spôsobí, že priberiete. Iste, pokiaľ si budete večer vyberať vysoko kalorické potraviny a prejedať sa, nikdy neschudnete. Že by sa ale vaša nočná potravinová jazda automaticky ukladala do tukových zásob, nie je pravda. Ako hovorí Dr. Marry Flynn, nutričná špecialistka z nemocnice Miriam v Providence, naše telo trávi kalórie rovnakým spôsobom ráno, na poludnie aj večer. Záleží teda len na tom, čo si vyberiete.
Mýtus šiesty: Kofeín nie je vhodný pri chudnutí
Tento mýtus medzi dietárkami koloval dlho a stále ho nutriční špecialisti odporúčajú. V skutočnosti je to tak, že keď budete konzumovať kávu s mierou (2 až 3 šálky denne), určite to procesu chudnutia neprekáža, a dokonca vám to prospeje vďaka obsahu antioxidantov. Výskumy dokonca naznačujú, že kofeín pomáha znížiť riziko vzniku cukrovky 2. typu, Parkinsonovej choroby či niektorých typov rakoviny. Káva teda áno, len bez smotany, cukru a šľahačky.
Mýtus siedmy: Funguje jedine to, že jeme čo najmenej
Pokiaľ si so všetkými diétami tykáte ako s najlepšou kamarátkou, potom pre vás najskôr bude platiť úplný opak. Zvyknite si na viac menších jedál denne, musíte sa takzvane „rozjesť“. Zrejme vás prekvapí, koľko kvalitného jedla (ovocie, zeleniny, kvalitných syrov, celozrnných produktov, mäsa) by ste do seba mali dostať, aby metabolizmus fungoval tak, ako má, a telo dostalo správnu energiu – prázdne kalórie sú cestou do pekla.
