Mýtus tretí: Keď budeme jesť sacharidy, nikdy neschudneme
Na zdravie a správne fungovanie nášho tela potrebujeme aj sacharidy. Avšak tie správne. „Veľa záleží na tom, akou rýchlosťou a v akom množstve sa dostávajú do krvi. Čím vyrovnanejšiu hladinu cukru v krvi máme, tým dlhšie pauzy medzi jedlami si môžeme bez pocitu hladu dovoliť. Ak si ale dáme na raňajky napríklad suchý biely rožok, ktorý má vysoký glykemický index, budeme mať za chvíľu hlad. Pokiaľ si dáme pečivo celozrnné s nejakým zdrojom bielkovín a tukov, výkyvy budú menšie,“ hovorí Iva Málková. Samozrejme, že keď sa budete napchávať sušienkami a šiškami, určite neschudnete.
Mýtus štvrtý: Čím viac cvičíme a potíme sa, tým viac zhodíme
Chudnutie je hlavne o príjme a výdaji. Energetickú rovnováhu dosiahneme skôr úpravou jedálnička než pohybom. Samozrejme, aj ten je dôležitý, vďaka pravidelnému pohybu si zvyšujeme množstvo svalov, a tým je aj vyšší náš bazálny metabolizmus. Pokiaľ ide o potenie – potenie nie je dôkazom, že spaľujete kalórie. Je to iba známka toho, že ochladzujete povrch tela pri zahriatí. Baliť sa teda do igelitu a podobne je nezmysel.
(Článok pokračuje na ďalšej strane)
