Zázvor je nezastupiteľným pomocníkom v kuchyni pri varení, ale tiež vhodným medikamentom pri chrípke či problémoch s trávením. Nie je ale určený pre všetkých ľudí a niektoré skupiny by sa mu mali vyhýbať.
Zázvor patrí pravdepodobne k jednej z najznámejších a najzdravších rastlín, ktoré máme k dispozícii. Jedinečnou vlastnosťou je schopnosť liečiť problémy s trávením vďaka vysokému obsahu enzýmov. Zázvor tiež podporuje tráviace procesy, detoxikuje telo a posilňuje imunitu. Nemusí však byť vždy a pre každého prospešný, píše Blesk.
Je plný antioxidantov
Účinky zázvoru poznali už pred tisíc rokmi starí Číňania či Indovia a využívali ho pri liečbe rozličných chorôb. Obsahuje množstvo vitamínov a minerálov a výborne prispieva k posilneniu obranyschopnosti. Neplatí to pre každého, niekto by si na zázvor mal dávať veľký pozor.
Dve čajové lyžičky zázvoru majú 4 kalórie. Koreň neposkytuje veľa vitamínov ani minerálov, ale je plný antioxidantov, ktoré pomáhajú chrániť vaše bunky pred poškodením a predchádzať chorobám, dodáva portál webmd.com.
Zázvor sa považuje za bežné korenie a jedlu dodá pikantnú arómu. Mnoho ľudí pije zázvorové čaje alebo nealkoholické nápoje a je bežnou zložkou čaju chai. Na pultoch nájdete aj zázvorové lízanky, cukríky či kapsuly.
Hemofilici, držte sa od zázvoru čo najďalej
Pri užívaní zázvoru hrozí, že zvýši riziko krvácania. Ak máte poruchu krvácania, nemusí byť bezpečné ho konzumovať. Vždy informujte svojho lekára o rastlinných liekoch, ktoré užívate, vrátane zázvoru. Taktiež, ak pravidelne užívate nejaké lieky, poraďte sa so svojím lekárom skôr, ako začnete užívať zázvorové doplnky. Mohli by interagovať s riedidlami krvi a liekmi na cukrovku či vysoký krvný tlak.
Zázvor má množstvo pozitívnych účinkov pre osoby, ktoré majú cukrovku, sú obézni alebo trpia ochorením periférnych tepien. Ľudia trpiaci hemofíliou by sa mali od zázvoru držať čo najďalej.
Hemofília je geneticky podmienená porucha krvotvorby, pri ktorej aj najmenšie škrabnutie môže viesť k vykrvácaniu. Podľa odborníkov zázvor neutralizuje účinky liekov proti hemofílii, takže konzumácia zázvoru môže byť doslova tikajúcou bombou.
Zázvor má úžasnú schopnosť znižovať krvný tlak, avšak, keď pri užívaní liekov na zníženie tlaku budete konzumovať veľké množstvo zázvoru, môže to byť pre vás veľmi škodlivé. Rovnako nebezpečná môže byť kombinácia zázvoru s takzvanými beta-blokátormi, inzulínom alebo antikoagulantmi (lieky proti zrážaniu krvi).
Budúcim mamičkám sa odporúča iba na začiatku tehotenstva
Zázvor je nebezpečný aj pre ľudí s podváhou, napríklad osoby s anorexiou alebo inými poruchami príjmu potravy. Zázvor je bohatý na vlákninu a stimuluje tráviace enzýmy. To vedie k spaľovaniu tukov a zníženiu chuti do jedla, takže ak potrebujete skôr pribrať, nemali by ste konzumovať zázvor ani doplnky so zázvorom.
Ak máte veľmi nízku hmotnosť a k tomu jete zázvor, môžete prestať menštruovať, môžu vám začať padať vlasy alebo stratíte svalovú hmotu.
Denne by sme nemali skonzumovať viac než štyri gramy zázvoru. Prekročenie limitu môže vyvolať pálenie záhy, informuje portál fitnessrevolution.sk.
Aj keď je zázvor skvelý pomocník v boji s nachladnutím, v tehotenstve ho možno užívať len na začiatku proti ranným nevoľnostiam, a to naozaj len v malom množstve. Obsahuje totiž stimulanty, ktoré stimulujú svaly a môžu viesť ku kontrakciám a predčasnému pôrodu. Najnebezpečnejší je z tohto pohľadu tretí trimester, kedy by na zázvor mali budúce mamičky úplne zabudnúť.
