Nie každý sa pre túto myšlienku nadchol
Že ide o významný pokrok je fakt. Existujú však skupiny ľudí, ktorí sú voči celému „experimentu“ skeptickí. Niektorí predstavitelia mliekarenského priemyslu tvrdia, že by táto genetická úprava môže viesť k problémom s trávením.
Hospodárske zvieratá sa na svetových emisiách skleníkových plynov podieľajú 14,5 %. Metán je po oxide uhličitom druhým hlavným skleníkovým plynom. Z toho dôvodu sa aj politiky mnohých krajín zhodujú, že v procese riešenia tohto problému je potrebné napredovať.
Zobraziť tento príspevok na Instagrame
Skleníkové plyny dobytka je možné znižovať aj inak
Farmári môžu už dnes dobytok kŕmiť prísadami, ktoré znižujú produkciu metánu. Tieto účinky ale vyprchajú hneď, ako dobytok prestane žrať, podotkol Frank Mitloehner, profesor na Kalifornskej univerzite v Davise. Podľa neho je kombinovaný prístup oveľa účinnejší.
„Pravdepodobne možno zmenou stravy znížiť produkciu metánu o 20 až 25 %,“ hovorí Phil Garnsworthy, ktorý sa špecializuje na výživu dojníc na Nottinghamskej univerzite pre BBC. Podľa výskumov by strava pozostávajúca z kukuričnej siláže mohla zaznamenať pokles metánu okolo 10 %.
Niektoré štáty sa tiež prikláňajú k obmedzeniu konzumácie červeného mäsa. Tento efekt by chceli docieliť špeciálnou daňou. „Ak chcú spotrebitelia znížiť spotrebu červeného mäsa, farmári na to budú reagovať,“ uviedol Guy Smith, viceprezident Národného zväzu farmárov v Británii pre The Guardian. Špeciálne zdaňovanie červeného mäsa vnímajú farmári ako plytvanie potravinami, ktoré by sa následne aj tak muselo riešiť.
Zobraziť tento príspevok na Instagrame
