ROZHOVOR: Najlepšie bylinky rastú v záhrade. Aj z buriny urobíš svetové pesto (+recept na žihľavovú polievku)

Reklama
Influencerka a bylinková expertka Dida Mozoláková. Zdroj: Archív DM
V článku na istream.sk sa dočítate:
  • Z ktorej buriny dokážeme urobiť pesto?
  • Ako postupovať pri fermentácii byliniek?
  • Ktoré bylinky by sme toto leto nemali prehliadnuť?
  • Na ktoré bylinky si dať pozor?
  • Ako pripraviť krémovú žihľavovú polievku?

Benefitov je mnoho, ale hlavne silu a dôveru k prírode. Jedným z najväčších benefitov, ktoré som zaznamenala, je zlepšenie trávenia, zvýšenie energie a vitality.

Dida Mozoláková približuje Slovákov k sile prírody. Zdroj: Archív DM

Sú bylinky, ktoré sama používate na starostlivosť o svoju pleť, telo či vlasy? A ktorú bylinnú masť by sme mali mať doma?

Pleťový olej zo skorocelu a nechtíka je výborný na pleť, na vlasy používam oplachy so žihľavou či brezovými listami a na telo olej z levandule či živicové maslo. Z mastí by som odporučila skorocelovú na urýchlenie hojenia rán a odrenín. Vynikajúce sú aj šípková a z lipkavca na zmäkčenie a zvláčnenie kože.

Poznáme hlavne liečivé bylinky, no určite u nás rastú aj také, ktoré môžu byť pre ľudí nebezpečné. O ktorých je reč?

Na svojich workshopoch sa snažím ľuďom predstavovať hlavne také bylinky, ktoré si nemajú s čím pomýliť. Vždy však zdôrazňujem sledovanie všetkých znakov a následne si vytvoriť si tzv. vlastný identifikačný protokol, aby sme mohli ľahko spoznať nebezpečné bylinky ako ľuľkovec zlomocný, bolehlav škvrnitý, rozpuk jedovatý, štedrec ovisnutý či konvalinka voňavá.

Kam chodievate zbierať bylinky?

Ľudia si myslia, že musia za bylinkami chodiť strašne ďaleko, čo je omyl. Bylinky nás doslova vyhľadávajú a tie najlepšie rastú často práve v našej záhrade či na miestach, kde sa radi zdržiavame. Ja mám to šťastie, že mám okolo seba krásne čisté prostredie Tajova, Králik či Kordík, kde sú slnečné miesta, lesy a byliniek je tu naozaj veľa.

(Článok pokračuje na ďalšej strane)

1 2 3 4

Ďakujeme, že nás čítate.

Ak máte zaujímavé nápady na témy, o ktorých by sme mohli písať alebo ste našli v článku chyby, neváhajte nás kontaktovať na [javascript protected email address]

Ficova IV. vláda
Zo zahraničia
Z domova
Kultúra a showbiznis
Ekonomika a biznis
Šport
TV Spark
Najčítanejšie