Mať záhradu alebo pozemok je v dnešnej dobe, keď sú potraviny drahé, veľkou výhodou. Pestovanie zeleniny na malom priestore, napríklad na balkóne alebo v debničke za oknom, sa však tiež oplatí. Pripravte si vlastné sadenice už teraz. Odmenou vám budú chutné a šťavnaté plody a navyše ušetríte peniaze. Vyskúšajte triky, vďaka ktorým mladé sadenice rýchlo vyklíčia.
Začiatok apríla je ideálnym obdobím na tzv. pikírovanie alebo prekopávanie zeleniny, ktorú ste zasiali v marci, uvádza portál recepty.cz. Nie je však neskoro na predpestovanie ďalších sadeníc zo semien. Od jari do jesene môžete mať na tanieri zeleninu, o ktorú ste sa starali od maličkého semienka. Určite bude chutnejšia ako tá, ktorú kúpite v supermarketoch, a navyše budete mať dobrý pocit z práce a starostlivosti.
Čo potrebujete na pikírovanie sadeníc
Ak majú malé rastliny dva pravé listy, mali by sa oddeliť a zalievať, aby mali dostatok životného priestoru. Mladé sadenice paradajok, papriky, šalátu alebo hlúbovej zeleniny teraz potrebujú vašu starostlivosť. Čo si treba pripraviť?
Kvalitný substrát: Ten je často základom pestovateľského úspechu. Vyberte si radšej taký, ktorý je obohatený o aktivátor zakoreňovania, ošetrený proti škodcom a s potlačujúcim účinkom proti vypadávaniu klíčkov. Takýto substrát vyrieši aj večný problém s nepríjemnými čiernymi muškami vyletujúcimi z pôdy. Tie určite nechcete mať vo svojom byte alebo dome.
Nádoby na presádzanie: Môžu to byť obyčajné poháre, sadbovače alebo malé kvetináče (vhodná veľkosť je aspoň 300 ml). Do pohárov urobte drenážne otvory, aby sa substrát nezmáčal a aby nedochádzalo k hnilobe alebo hubovým chorobám na koreňoch. Jednotlivé rastliny opatrne presádzajte, zalievajte a označte, aby ste neskôr mohli vidieť odrody. Paradajky zapichnite hlboko do pôdy, aby sa vytvoril dobrý koreňový systém, ktorý lepšie ukotví celú rastlinu v substráte.
Podnos, na ktorý umiestnite jednotlivé kvetináče so sadenicami: Zachytáva vodu stekajúcu z kvetináčov a vy ju vylievajte, aby sadenice neboli premočené. Môžete použiť napríklad starý plech na pečenie.
Podmienky pestovania
Ak chcete, aby boli vaše sadenice spokojné, mali by ste dodržiavať tieto dôležité pokyny:
Svetlo: Dôležité je, aby sa sadenice zbytočne nevyťahovali. Vhodným stanovišťom v byte je okenný parapet alebo sklenené balkónové dvere.
Teplota: Pre sadenice papriky a paradajok je zvyčajne vyššia ako pre ostatné druhy zeleniny. Ideálna je teplota okolo 20 °C. Pozor však na prievan. Otvorené okno môže sadenice poškodiť. Ostatnú zeleninu možno pestovať pri nižších teplotách (stačí približne 17 °C), aby sa predišlo oslabeniu a slabosti sadeníc.
Hnojenie: po pikírovaní nie je potrebné. Dajte sadeniciam šancu, aby sa uchytili, a po 10 až 14 dňoch môžete raz týždenne prihnojiť hnojivom s vyšším obsahom dusíka, aby ste naštartovali ich rast. Vždy sa však riaďte pokynmi, v ktorých je uvedený pomer vody a hnojiva. Hnojiť môžete aj surovinami z kuchyne (napr. kávovou usadeninou alebo nesolenou zemiakovou vodou).
Akú zeleninu ešte stihnete predpestovať
Začiatkom apríla môžete predpestovať uhorky, tekvice, patizóny, cukety a šalát. Pre rýchlejšie klíčenie je dobré semená najprv namočiť na približne päť hodín do vlažnej vody. Inhibítory, ktoré ich chránia pred predčasným klíčením, sa potom vyplavia. Semená vysievajte po dvoch, najlepšie rovno do sadbovačov alebo pohárov, aby ste ich nemuseli presádzať.
3 tipy pre rýchle klíčenie a rast sadeníc
Tip č. 1: Vložte poháre s vysiatymi semenami do priehľadnej nádoby s mierne pootvoreným vekom. Tým sa zabezpečí vyššia vlhkosť a lepšie udržiavanie teploty.
Tip č. 2: Ideálna teplota pre klíčenie semien je približne 22 °C. Tá však v byte kolíše, pretože napríklad keď ste v práci, vypnete kúrenie. Môžete si pomôcť tak, že naplníte termofor horúcou vodou a umiestnite ho do blízkosti pohárov (ale nesmie sa ich dotýkať). Termofor zabezpečí požadovanú teplotu, kým sa kúrenie opäť nezapne.
Tip č. 3: Mladé sadenice potrebujú dostatok svetla. Na jar však môže byť počasie premenlivé a často zamračené. Viac svetla sa dá k sadeniciam dostať zakrytím zadnej časti nádoby obyčajnou hliníkovou fóliou. Tá odráža svetlo a zvyšuje jeho intenzitu. Namiesto hliníkovej fólie môžete použiť aj striebornú slnečnú clonu do auta.
Výsev a výsadba do voľnej pôdy
Mrkva a petržlen
Začiatkom apríla je čas zasiať mrkvu a petržlen do voľnej pôdy. Aby ste sa vyhli príliš hustému výsevu jemných semien, premiešajte ich s trochou piesku. Každý, kto pestuje mrkvu a petržlen, vie, že mravce na záhonoch sú veľkým problémom. Preto pred výsevom pridajte do semien mletú škoricu, ktorá pôsobí ako odpudzovač mravcov.
Špenát a reďkovky
Ak ste špenát nezasiali na jeseň, neotáľajte a pustite sa do práce. Rovnakým spôsobom zasejte aj reďkovky. Obe zeleniny majú krátke vegetačné obdobie a po zbere úrody môžete záhony využiť na ďalšie pestovanie.
Cesnak, cibuľa a ďalšia zelenina
Cesnak sa zvyčajne sadí na jeseň, ale aj jarná výsadba prinesie kvalitné plody. Ak máte dostatok miesta, oplatí sa pestovať aj cibuľu. Šalát môžete vysadiť alebo zasiať aj na terasu alebo balkón do kvetináčov. Zvyčajne nevytvorí klasickú hlávku, ale môžete postupne odtrhávať jednotlivé listy. S repou počkajte o niečo dlhšie, prípadne ju zakryte bielou netkanou textíliou. Jarné prízemné mrazy by ju mohli poškodiť.
