Pri cielených kontrolách hygieny potravín odhalili potravinoví inšpektori v júni množstvo závažných nedostatkov v prevádzkach obchodných reťazcov. Medzi najvážnejšími prehreškami boli myši v regáloch s potravinami, trus hlodavcov v pečive a nedodržanie teploty skladovania. Inšpektori skontrolovali 223 prevádzok, pričom vo viac ako polovici z nich našli nedostatky, informuje STVR.
Okrem pravidelných kontrol, ktoré potravinoví inšpektori vykonali, uskutočnili aj mimoriadne kontroly po pracovnej dobe, čím prekvapili mnohé prevádzky. „Prehryznuté pečivo, ktoré je balené, od myší, trusy atď. To je vec, ktorú si musia na tej prevádzke všimnúť a nemôže to nechať len tak, že to prehliadne daný kontrolór. Preto musel aktívne konať,“ vysvetlil minister pôdohospodárstva Richard Takáč (Smer-SD).
Ústredný riaditeľ Štátnej veterinárnej a potravinovej správy SR Martin Chudý dodal, že trus myší bol nájdený ako v regáloch, tak na predajnej ploche. „Neviem, či by niekto z nás chcel konzumovať produkt obhryzený od myší, znečistený trusom myší. V staničkách na hlodavce mŕtve myši. Vedľa staničiek mŕtve myši,“ priblížil situáciu.
Na základe zistení nariadil potravinový inšpektor okamžité zatvorenie jednej prevádzky zahraničného obchodného reťazca na 24 hodín, vrátane jej kompletného vyčistenia a deratizácie. Medzi zistenými problémami boli znečistené mraziarenské zariadenia, regály, podlahy a dokonca aj tovar, ktorý bol primrznutý v úložnom priestore.
Ministerstvo pôdohospodárstva zatiaľ odmieta konkretizovať, v ktorých reťazcoch došlo k pochybeniam. Dokumentácia bude zverejnená až po ukončení správnych konaní. Obchodné reťazce vyjadrili obavy z predčasného zverejnenia informácií a upozornili, že ide o neprávoplatné zistenia. „Samozrejme, nič neospravedlňuje žiadneho obchodníka, ktorý má napríklad pleseň v regáli,“ poznamenal predseda Slovenskej aliancie moderného obchodu Martin Krajčovič.
Zákon umožňuje štátnej veterinárnej službe udeliť pokuty až do výšky pol milióna eur pri ohrození zdravia a života ľudí. Kontroly budú pokračovať.
