Po viac ako storočí pôsobenia v Prešove, kde vyrábala známe alkoholické nápoje ako borovičku Horec či Spišiacku borovičku, končí firma Prelika svoju činnosť. Po rokoch finančných problémov a prepúšťania zamestnancov sa rozhodla predávať svoje produkty konkurentom. Čo bude s obľúbenými nápojmi a ich receptúrami?
Krach tradičného slovenského výrobcu
Prešovská firma, ktorá vyrábala alkoholické nápoje a potraviny, ako horčicu a ocot, oznámila svoje definitívne ukončenie činnosti. Firma, ktorá vznikla v roku 1903 a stala sa synonymom pre kvalitné slovenské liehoviny, sa už nevyrovnala s finančnými problémami a pokračujúcim poklesom tržieb. Posledné roky sa jej podnikanie topilo v červených číslach, čo viedlo k prepúšťaniu zamestnancov a znižovaniu nákladov. Informuje o tom Denník N.
Prelika, ktorá v minulosti vyrábala tradičné slovenské produkty, ako sú borovičky a vodka, už dlhšie zápasila s finančnými problémami. Hoci sa firma ešte v roku 2020 pýšila ziskom, postupne sa prepadala do straty. Za posledný rok sa jej obrat znížil takmer o tretinu, čo bolo pre majiteľov posledným impulzom na ukončenie činnosti.
Prešovské receptúry v rukách konkurencie
Aj keď firma končí svoju výrobu, noví majitelia, ktorí prevzali výrobu Preliky, sa zaviazali zachovať tradičné receptúry a plne uspokojovať dopyt od doterajších odberateľov. Tento krok im umožní rozšíriť svoju pôsobnosť na východné Slovensko, kde doteraz neboli silnými hráčmi.
„Výroba liehovín prešovskej firmy sa presúva do Trenčína, do jednej z najväčších tuzemských likérok Old Herold. Prešovské horčice sa zasa budú vyrábať v juhoslovenskom Kolárove v závode iného producenta horčíc a rajčinových kečupov a pretlakov Tomata,“ uvádza denník.
Firma Prelika je len posledným v rade, ktorý uzavrel kapitolu viac ako storočnej tradície výroby alkoholu v Prešove. Počas svojej histórie sa podnik vyprofiloval ako kľúčový hráč v slovenskom alkoholovom priemysle. Prešov, ktorý bol známym centrom liehovarníctva, teraz prichádza o jednu zo svojich historických ikôn.
