Otvoriť si krčmu priamo v predajni chystá spoločnosť Lidl v Severnom Írsku neďaleko Belfastu. Nový gastrokoncept pripravovala už niekoľko rokov, realizácii bránil právny spor. Teraz súd rozhodol v prospech obchodného reťazca, ktorý pôsobí aj na slovenskom trhu.
Plánovaná krčma v predajni Lidl bude mať kapacitu približne 45 miest a zákazníci si tu kúpia čapované aj fľaškové pivo, víno či cidery. Súčasťou krčmičky budú aj priestory (off-licence), kde sa budú predávať liehoviny. V Írsku možno „tvrdý“ alkohol kúpiť iba v označených obchodoch tzv. off-licence. Do vybudovania vlastnej krčmy s predajom (mimo predajne) chce Lidl investovať 410-tisíc libier (takmer pol milióna eur).
Reťazec sa už v minulosti snažil získať povolenie na samostatnú predajňu alkoholu, ale neuspel. Teraz verí, že s novým konceptom bude úspešný. Informoval o tom portál idnes.cz.
Dlhé súdne ťahanice
Supermarket Lidl získal povolenie na výstavbu vlastnej krčmy v auguste 2020, ale spoločnosť Philip Russell Ltd napadla rozhodnutie o udelení predbežnej licencie na prevádzku krčmy. Argumentovala, že Lidl nesplnil zákonnú podmienku preukázania nedostatočnej ponuky podobných podnikov v danej oblasti. Tiež tvrdila, že sa Lidl snaží obísť zákon a získať licenciu na predaj alkoholu inou cestou.
Podľa severoírskych licenčných zákonov nie je možné udeliť novú licenciu na predaj alkoholu, pokiaľ iná licencia nie je zrušená. Lidl preto dosiahol dohodu s majiteľmi miestneho baru, ktorí sa svojej licencie vzdajú výmenou za tento nový koncept.
Súd však rozhodol, že Lidl svoj prípad obhájil. Upozornil, že ak projekt uspeje, v okolí bude iba jedna licencovaná prevádzkareň, zatiaľ čo predtým tu fungovali dve. Navyše bude krčma umiestnená v rušnej nákupnej zóne s rastúcim počtom obyvateľov. „Možno nebude svojou veľkosťou a ponukou schopná plne pokryť dopyt, ale to neznamená, že Lidl nepreukázal nedostatok podobných podnikov,“ uviedol sudca Colton.
„Lidl vie, že ak by krčma nebola úspešná a zavrela by, licencia by automaticky zanikla. Som presvedčený, že žiadosť spĺňa všetky požiadavky a neexistuje dôvod ju zamietnuť,“ dodal.
Prvá predajňa s krčmou
Vďaka tomuto rozhodnutiu tak Lidl môže začať budovať svoju prvú predajňu s vlastnou krčmou – koncept, ktorý môže v budúcnosti rozšíriť aj na ďalšie miesta.
Nemecký reťazec Lidl sa v posledných rokoch už neprofiluje len ako predajca potravín a spotrebného tovaru. V januári napríklad v pražských Štěrboholách otvoril svoju prvú predajňu s outletovým tovarom. Od začiatku je o túto predajňu záujem a ani v týchto dňoch záujem nepoľavil. O podobný koncept sa pokúsil aj na Slovensku, konkrétne v Ilave.
To, či sa podobná predajňa a inovácia chystá aj na Slovensku, sme sa opýtali aj Lidlu pôsobiaceho na Slovensku. Článok následne aktualizujeme o reakciu.
