Väčšina ľudí zásuvku pod rúrou považuje za ideálne miesto na uloženie riadu, ako sú plechy, panvice či pekáče. Avšak, pravá funkcia tejto zásuvky je často neznáma. V skutočnosti môže byť navrhnutá na úplne iný účel – od udržiavania teplého jedla až po grilovanie alebo dokonca pečenie.
Závisí to od typu rúry, ktorý máte doma, pretože nie všetky zásuvky sú rovnaké. V nasledujúcich odsekoch sa pozrieme na tri hlavné možnosti využitia zásuvky pod rúrou a na to, ako rozpoznať, na čo konkrétne slúži tá vaša.
Udržte svoje jedlo teplé bez námahy
Podľa allrecipes.com, moderné elektrické rúry často obsahujú zásuvku, ktorá môže slúžiť ako ohrevná priehradka. Táto funkcia umožňuje udržiavať jedlo teplé, kým sa pripraví ďalší chod alebo kým hostia nedorazia. Ide o šikovné riešenie pre chvíle, keď je potrebné predĺžiť čas podávania jedla bez toho, aby sa jedlo chladilo. Teplota v tejto zásuvke je dostatočná na to, aby pokrm udržala v optimálnej teplote, no nie je taká vysoká, aby jedlo presušila alebo znovu piekla.
Niektoré modely rúry ponúkajú možnosť nastavenia teploty v zásuvke, prípadne reguláciu vlhkosti. Tým sa zabezpečí, že jedlo si uchová správnu textúru a nebude zbytočne vysušené. Tieto zásuvky sa využívajú aj na predhriatie tanierov pred servírovaním alebo na udržiavanie teploty príloh či ryže, čo sa ukáže ako mimoriadne praktické pri väčších rodinných stretnutiach či oslavách.
Vnútorný gril na prípravu lahodných jedál
V niektorých plynových rúrach zásuvka funguje ako vnútorný gril. Tento typ zásuvky je navrhnutý tak, aby poskytoval priame a koncentrované teplo zhora, čo je ideálne na rýchle opečenie povrchu jedál, ako je pizza, zelenina alebo chlieb. Pri používaní tejto zásuvky na grilovanie je dôležité jedlo pravidelne kontrolovať, keďže intenzívny zdroj tepla môže jedlo rýchlo pripraviť alebo dokonca spáliť, ak nie je správne sledované.
Grilovacia zásuvka je výhodou najmä v zimných mesiacoch alebo počas nepriaznivého počasia, keď nie je možné grilovať vonku. Takto si môžete dopriať obľúbené grilované pokrmy bez potreby outdoorového grilu, priamo z pohodlia kuchyne. Stačí len nastaviť gril a pripravovať jedlá s chrumkavou kôrkou, či už ide o mäso, ryby, alebo zeleninové pochúťky, píše homesandgardens.com.
Praktické miesto pre kuchynský riad
Ak zásuvka pod rúrou nemá žiadne ovládacie prvky alebo tlačidlá na nastavovanie teploty, s najväčšou pravdepodobnosťou ide o úložný priestor. Takéto zásuvky sú navrhnuté tak, aby odolali miernym zmenám teploty, keď je rúra v prevádzke. Sú ideálnym miestom na uloženie riadu, ktorý odoláva teplu, ako sú plechy a panvice. Avšak, je dôležité vyhnúť sa skladovaniu predmetov, ktoré by sa mohli teplom poškodiť alebo deformovať, ako sú plastové nádoby či papierové doplnky.
Zásuvky určené výhradne na skladovanie nemajú žiadne dodatočné funkcie ohrevu alebo grilu, preto ak tam plánujete uskladniť niečo, čo je citlivé na teplo, zvoľte radšej iné miesto. Táto zásuvka je však skvelou voľbou na uskladnenie kuchynského náčinia, ktoré je potrebné mať pri pečení poruke.
Ako zistiť, na čo vaša zásuvka slúži?
Ak chcete zistiť, na čo konkrétne slúži zásuvka pod rúrou vo vašom prípade, najlepšie je nahliadnuť do manuálu alebo návodu na použitie, ktorý výrobca priložil k spotrebiču. Niektoré modely majú jasne označené ovládacie prvky priamo na paneli, zatiaľ čo iné môžu mať funkcie ukryté vo vnútri zásuvky, ako sú tlačidlá na reguláciu teploty či vlhkosti.
V prípade, že manuál už nemáte alebo nie je k dispozícii, môžete vyhľadať model vašej rúry online a nájsť informácie priamo na stránke výrobcu. spôsobom.
