Takmer každý deň konzumujeme potraviny, ktoré považujeme za zdravé, no niektoré môžu predstavovať aj zdravotné riziko, píše čas.sk.
Doktor Eric Berg z USA uviedol sedem potravín, ktoré označil za „jed“ a odporúča ich preto vylúčiť z nášho jedálnička. O ktoré potraviny teda ide?
Müsli tyčinky
Obsahujú GMO zložky, ktoré sú v skutočnosti geneticky modifikované potraviny s množstvom glyfosfátu. Ide o herbicíd, prostriedok na ničenie buriny, spájaný s rakovinou. Tyčinky zvyknú obsahovať aj repný cukor a ryžovú múku s vysokým obsahom škrobu. Škrob je skupina molekúl cukru spojených dohromady a jedna porcia müsli tyčiniek sa rovná necelým siedmim čajovým lyžičkám cukru.
Agáve sirup
Obsahuje 85 percent fruktózy, čo má vplyv na pečeň. Pečeň zaobchádza s fruktózou ako s alkoholom, čiže ako s toxínom. Môže to súvisieť s cukrovkou a obezitou.
Ochutené jogurty
Obsahujú viac cukru ako sladká tyčinka, zahusťovadlá, modifikovaný kukuričný škrob a glutaman sodný. Doktor odporúča ľuďom, aby si zvolili radšej kefír, pretože ten má oveľa viac prospešných baktérií ako jogurt.
Nemliečne smotany
Obsahujú kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy alebo glukózový sirup, maltodextrín a skryté transmastné kyseliny, ktoré sa z dôvodu ich nízkeho obsahu môžu vylúčiť z etikety.
Sójové mlieko
Konzumáciou môžete získať veľa estrogénnych účinkov, čiže produkciu estrogénu. Spôsob výroby týchto nemliečnych výrobkov nie je vôbec zdravý.
Šaláty z fast foodov
Doktor Berg hovorí, že šaláty z rýchleho občerstvenia s hlávkovým šalátom sa zvyčajne dodávajú s dresingom, ktorý obsahuje olej zo semien a transmastné kyseliny. Obsahujú aj chemické konzervačné látky, ktoré zabraňujú znehodnoteniu šalátu.
Pufované obilniny
Podľa štúdie, ktorá sa zaoberala reakciou potkanov pri konzumácii pufovaných obilnín, zvieratá zomreli. Pri opakovaní štúdie zostal doktor v šoku, pretože potkany pri konzumácii pufovaných obilnín začali trpieť črevnými problémami, vypuklými očami a začali predčasne umierať.
